Pâtisserie maison
PÂTISSERIE MAISON
Marmiton, François Perret
La gourmandise en toute simplicité par François Perret, élu Meilleur Chef Pâtissier de restaurant au monde. Marmiton invite François Perret dans votre cuisine pour accompagner la réalisation de vos envies sucrées les plus folles.Entre créations originales et classiques revisités, le chef partage avec vous plus de 50 recettes irrésistibles qui vous donneront l’envie d’y revenir encore et encore… En maîtrisant des bases comme la crème pâtissière, la pâte à foncer et [...]
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